L’Azienda Agricola Il Poggiolo è un’azienda agrituristica a conduzione familiare situata nel cuore dell Colline Metallifere. L’aziendaha un ordinamento produttivo zootecnico con allevamento semibrado di bovini da carne. Attualmente circa 40 ettari della superficie aziendale sono destinati alla produzione di foraggi, cereali autunno-vernini, in particolare di grani antichi. Completano l’azienda 60 ettari di bosco e 2 ettari di oliveto. 

Ruolo nel progetto

Il progetto interessa una superficie aziendale posta nel Comune di Montieri a quota 480 m s.l.m. Si tratta di terreni marginali con pendenza media del 6,5%, tessitura franco-sabbiosa, discreta fertilità e accessibilità, precedentemente utilizzati per la semina di prati ed erbai.